Ресторан Ta' L-Ingliz



+ -
0

     Во время своего путешествия я решил посетить одно из заведений Мальты- ресторан  Ta' L-Ingliz по адресу 59, Triq Il-Kbira, Мгарр, Мальта, Мальта. Этот ресторан я выбрал неспроста. Один из моих соседей по хостелу рассказал мне, что именно в этом ресторане готовят лучшие блюда из кролика. А последний считается главной гордостью Мальтийской кухни!

 

      Ресторанчик сам по себе небольшой, интерьер простой, ничего особенного. Я бы даже сказал, что узковато в средине. Но если так же столики на улице, но мимо проезжает множество автомобилей и не слишком комфортно.

     Вся Мальтийская кухня исторически сложилась под влиянием крестовых походов, и по этому абсолютно все мальтийские блюда очень походные. Да это видно и не вооруженным глазом. Еще в их кухне принято готовить домашних кроликов так, что бы они напоминали дикого зайца. В целом, мясо дикого зайца от мяса кролика отличается тем, что оно жилистее, краснее и почти не имеет жира.

Блюда ресторанаБлюда ресторана

Блюда ресторана

     Вот именно такое блюдо я и заказал себе в качестве ужина. Хотелось самому почувствовать эту разницу. Так же в мой рацион вошел шедевр Мальтийской кухни- хрустящие пирожные с начинкой(по крайней мере, местным они очень нравятся). И вы знаете, кролик по вкусу был похож на обыкновенного домашнего кролика. Не знаю, скорее всего это лишь легенда заведения для привлечения туристов. Но, по сути дела, мясо было питательным и я наелся сполна даже без первого блюда. Мой ужин обошелся мне в 102 евро.

Домашний кроликДомашний кролик

Домашний кролик

     В целом, мне это заведение понравилось. Стоит так же отметить обслуживание- обслуживающий персонал изо всех сил старается угодить клиентам и делают все для их комфортного пребывания. Такого желания и искренности я не видел ни в одном заведении. И это очень радует. Атмосфера потрясающая, все очень спокойно и комфортно. Цены очень даже подходящие. Блюда очень вкусные, все свежее и хорошо приготовленное. Советую посетить это заведение всем. Не заметил никаких существенных недостатков.



Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать реакцию посетителей на свой пост.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и выражаю согласие с политикой конфиденциальности.

Комментариев 0