Ресторан La Marchesina



Реклама:


+ -
0

    Будучи в Милане, я просто не мог не посетить один из ресторанов под названием La Marchesina по адресу Via Filodrammatici, 2. 20121 Milano Italy. Это ничем не приметный снаружи ресторанчик, но не в этом его достоинство!

 

   Его изюминка-это шеф-повар. Он первым получил три звезды Мишлена! На входе в ресторан меня встретили и проводили за столик. Еще, к моему удивлению, у них все меню на айпаде. Нет бумажного меню. Выбор в меню, конечно, огромный. Но я уже заранее знал, что в этом ресторане есть такое нам известное блюдо, как котлета по-киевски. Когда то шеф-повар, как мне рассказали, был в Киеве и его очень впечатлила котлета по- киевки и он решил переделать его на свой итальянский лад. Вообще такое украинское блюдо- единственное, которое можно встретить в любой точке планеты!

 

  

Меню в итальянском ресторане MarchesinaМеню в итальянском ресторане Marchesina

Меню в итальянском ресторане Marchesina

 

   После того, как мне подали это блюдо, сразу было ясно, что внешнего и внутреннего сходства с украинским аналогом никакого! Мистер Маркизи решил сливочное масло и зелень подавать отдельно от мяса. По вкусу, конечно, превосходно! Кроме котлеты, я заказал равиоли с рыбным соусом и шоколадный десерт. Равиоли мне подали просто таки гигантсткое по размерам!Сверху полили соусом. Подача блюд шикарная, обслуживание европейское по всем меркам. Попробовав блюда этого шеф-повара, я бы ему дал и все пять или шесть звезд Мишлена!

 

   

Шеф-повар за работой в ресторане La MarchesinaШеф-повар за работой в ресторане La Marchesina

Шеф-повар за работой

 

   Еще одна любопытная вещь- VIP гостей этого заведения угощают фирменным шампанским, которое специально изготавливается для этого ресторана! Вы только представьте! Обед мне обошелся в сто два евро, плюс чаевые. Вполне адекватная цена как для такого заведения. Когда вы приедете в Милан, обязательно посетите это место- не пожалеете!

Реклама:


Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать реакцию посетителей на свой пост.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных.

Комментариев 0