Ресторан Nyhavn 17



+ -
0

 Сердцем Копенгагена и самим узнаваемым местом является Новая Гавань или Нюхавн. Это гавань с разноцветными домиками,  вдоль которых расположились многочисленные бары, кафе и ресторанчики. Атмосфера очень романтическая. Гуляю по Нюхавн,  я решил заглянуть в один ресторанчик, что бы познакомится с традиционной датской кухней. Назывался он Nyhavn 17. Юридический адрес: Nyhavn 17, Копенгаген 1051 , Дания.

  Хочу отметить, что на набережной Нюхавн есть своя Nyhavn plate ( Нюхавновская тарелка ). На этой тарелке собраны все деликатесы, которыми любили подкрепится моряки в далекие года  19-го века. Эта тарелка – традиция, я решил заказать ее себе.

нюхавновская тарелканюхавновская тарелка

Nyhavn plate ( нюхавновская тарелка )

 Принесли мне две разновидности нюхавновской  тарелки. На вид смотрелось очень эстетично. На тарелке находилась традиционная рыба в панировке, копченый лосось, филе кальмара, селедка и даже немного черной икры. Но когда я начал пробовать все эти деликатесы разочаровался. Икра была не настоящей, одним словом резиновая. Селедка у датчан сладкая. На вкус очень непривычно, но кушать можно. К слову, сладкая она из-за вишневого маринада. Рыба в панировке мне вообще не понравилась. Сложилось впечатление, что рыбы вообще нет, чувствуется только сухарики и масло, на котором жарилась рыба. Филе кальмара также не впечатлило. Было сильно пропитано водой и на вкус никакое, безвкусное. Единственное – копченный лосось понравился.

Nyhavn plate (нюхавновская тарелка)Nyhavn plate (нюхавновская тарелка)

Nyhavn plate ( нюхавновская тарелка )

  За это все удовольствие, если так можно сказать, я заплатил 49 долларов. Не знаю как у них с другими блюдами, но их традиционное меня не впечатлило.

  Отмечу плюсы заведения:

  • Отличное месторасположение, гавань, прекрасный вид, если сидеть за столиком на летней площадке
  • Персонал приятный, официант быстро принес мой заказ
  • Блюдо эстетически оформлено

 Ну а естественно минус я уже описал. На вкус практически все мне не понравилось. И этот минус перечеркивает все плюсы. Практичней будет сказать, что цена не соответствует качеству.



Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать реакцию посетителей на свой пост.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и выражаю согласие с политикой конфиденциальности.

Комментариев 0